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Passer à l’emballage jetable écologique pour réduire son impact sur l’environnement

Le choix des emballages alimentaires n’est pas toujours évident pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Si le concept « zéro déchet » est très séduisant, cela se traduirait par la suppression de tous les contenants alimentaires, ce qui reste impossible à l’heure actuelle. La meilleure solution est Read more…